Presentación

El programa de Gestión Turística y Hotelera forma tecnólogos para el sector turístico, con enfoque hacia la eficiencia y la eficacia de los procesos al interior de las empresas de alojamiento, viajes y gastronomía. El egresado del programa tendrá capacidad para realizar un planeamiento táctico y operativo en los procesos fundamentales en empresas de alojamiento, de gastronomía y turísticas; con habilidades para identificar y resolver problemas, liderar equipos efectivos de trabajo y promocionar paquetes y servicios turísticos.

Competencias

En el nivel tecnológico:

• Planea, coordina e interviene los procesos de las empresas turísticas.
• Diseña paquetes turísticos con base en los inventarios y productos turísticos.
• Promociona los servicios turísticos.

I Semestre

• Cátedra Libertadora
• Inglés I
• Pensamiento Lógico Matemático
• Teoría de las Organizaciones I
• Fundamentos de Contabilidad
• Fundamentación Turística y Geografía Turística

II Semestre

• Lengua y Comunicación
• Inglés II
• Cálculo Diferencial
• Procesos Administrativos
• Costos
• Agencias de Viajes
• Recepción y Habitaciones

III Semestre

• Inglés III
• Probabilidad y Estadística
• Fundamentos de Economía de Empresas
• Sistemas Globales de Distribución
• Servicio de Alimentos y Bebidas
• Operación de Alimentos y Bebidas
• Sistemas Hoteleros

IV Semestre

• Inglés IV
• Estadística Inferencial
• Matemáticas Financieras
• Fundamentos de Mercadeo
• Conservación de Alimentos y Bebidas
• Control de Alojamiento
• Electiva I

V Semestre

• Fundamentos de Investigación
• Investigación de Operaciones y Producción
• Emprendimiento
• Derecho de Empresa
• Producción de Alimentos y Bebidas
• Práctica Tecnológica I
• Promoción de Servicios Turísticos

VI Semestre

• Introducción al Pensamiento Complejo
• Proyecto
• Técnicas de Pensamiento Creativo e Introducción a la Gerencia
• Organizaciones, Cultura y Comunicación
• Análisis Financiero
• Salidas Pedagógicas
• Práctica Tecnológica II
• Electiva II