Zootecnia (Málaga, Santander)

INTRODUCCION

La Universidad Industrial de Santander forma un profesional integral en el campo de la Zootecnia que orienta los procesos de producción y explotación técnica de las diferentes especies animales, así como la comercialización de sus productos y subproductos. El profesional formado en el campo de la Zootecnia, esta capacitado para orientar el desarrollo del sector agropecuario, incrementando la oferta de alimentos de origen animal, a través de proyectos y empresas productivas del sector agropecuario, en el ramo de la producción animal, de especies silvestres y piscicultura, mejoramiento genético, tecnología de productos lácteos, cárnicos y concentrados; así como el mercadeo de los mismos; conocimientos que lo facultan para desempeñarse como profesional independiente, en el sector oficial y privado.

OBJETIVO GENERAL

Formar un profesional integral en el campo de la Zootecnia que oriente los procesos de producción y explotación técnica de las diferentes especies animales, así como la comercialización de productos y subproductos; que lideren el desarrollo y mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad rural, con la aplicación de tecnologías apropiadas al medio y uso eficiente de los recursos disponibles, sustentados bajo los principios de sostenibilidad y seguridad alimentaria.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

El profesional Zootecnista estará en capacidad de:

- Planear, organizar, dirigir, controlar y evaluar empresas y proyectos del sector pecuario, con el fin de obtener los objetivos propuestos mediante la combinación adecuada del factor humano y de los recursos disponibles.

- Formular, gestionar, dirigir y supervisar planes y programas de desarrollo del sector pecuario.

- Adaptar y transferir tecnologías para hacer más eficientes los procesos de producción y explotación animal.

- Transformar e industrializar productos y subproductos de origen pecuario como leches, carnes, pieles y demás subproductos.

- Formular y desarrollar programas  de nutrición animal como balanceo de dietas, elaboración de alimentos concentrados y suplementos, conservación de forrajes como henos, henolajes, amonificados y ensilados.

- Implementar programas de mejoramiento genético, de reproducción animal al igual que la transferencia de tecnologías apropiadas que conduzcan a la mejora animal.

- Participar en investigaciones aplicadas en los diferentes campos de la producción animal.

- Promover la industria pecuaria de acuerdo a las necesidades y características regionales.