Misión

Somos una dependencia especializada de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Atlántico, que reconoce el potencial agropecuario, acuícola y agroindustrial de la Costa Atlántica, como motor del desarrollo del país.

Contribuimos a la formación de ingenieros con una cultura de desarrollo sostenible, Responsabilidad Social y capacidad investigativa para recuperar, aprovechar y transformar los recursos biológicos en Productos Agroindustriales.

El compromiso de nuestra gestión es construir los espacios y condiciones necesarias para crear y promover el espíritu empresarial.

Visión

Perfil de Formación por Competencias

Competencias en el Área de Conservación, Transformación y Producción.

Competencia Profesional General 1:

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de aportar soluciones a las necesidades de conservación, transformación y producción para agregar valor a los productos de los subsectores agrícola, acuícola, piscícola, pecuario y forestal, aprovechando racionalmente los recursos naturales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.1:

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de establecer, diseñar, seleccionar y adoptar procesos y tecnologías apropiadas para la conservación, transformación y producción de productos del sector agroindustrial en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de dirigir, supervisar, optimizar y controlar procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.2:

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de dirigir, supervisar, optimizar y controlar procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de concebir apropiar, adaptar conocimiento y tecnología para el aprovechamiento racional y eficiente de los recursos naturales en los procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Competencia Profesional Particular 1.3:

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de concebir apropiar, adaptar conocimiento y tecnología para el aprovechamiento racional y eficiente de los recursos naturales en los procesos Agroindustriales en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

En los cuadros se presentan las competencias según los componentes personales y de redes requeridos para el actuar pertinente en la misma (saber-saber hacer- ser)

El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de establecer, diseñar, seleccionar y adoptar procesos y tecnologías apropiadas para la conservación, transformación y producción de productos del sector agroindustrial en el contexto de productividad y competitividad, en el marco de desarrollo sostenible y responsabilidad social.

Primer Semestre

• Cálculo I
• Química Gral I
• Competencias Cominucativas
• Electiva de Contexto
• Dibujo Básico
• Seminario de Ingeniería  Agroindustrial

Segundo Semestre

• Física I
• Cálculo II
• Álgebra Lineal
• Química Gral
• Electiva de Contexto II
• Emprendimiento I (Investigación de Negocios Agroindustriales)

Tercer Semestre

• Biología Vegetal y Animal
• Física III
• Calculo Vectorial
• Química Organica
• Emprendimiento II (Administración de Negocios Agroindustriales)
• Balance de

Cuarto Semestre

• Física electromagnética
• Educaciones diferenciales
• Bioestadística
• Análisis Química Agroindustrial
• Emprendimiento III (Comercialización de Negocios Agroindustriales)
• Balance de Energía
• Informática para Ingeniero I

Quinto Semestre

• Química  Agroindustrial
• Ética
• Producción Agrícola
• Microbiología industrial
• Informatica para Ingenieros II
• Emprendimiento IV (Tecnologías Agroindustriales)

Sexto Semestre

• Termodinámica Aplicada
• Elementos de Ingeniería de Alimentos I
• Producción Animal
• Emprendimiento V (Finanzas de Negocios Agroindustriales)
• Investigación de Operaciones

Séptimo Semestre

• Elementos de ingeniería de Alimentos II
• Transformación de Productos Agrícolas
• Emprendimiento VI (Visión de Negocios Agroindustriales)
• Microbiología Industrial II
• Electiva de Profundización I
• Ingeniería y Desarrollo Humano

Octavo Semestre

• Diseño de Equipos
• Transformación de Productos Animales
• Emprendimiento VII(Planes de Negocios Agroindustriales I)
• Ingeniería Bioquímica

Factores de Calidad

• Electiva de Profundización II

Noveno Semestre

• Salud Ocupacional
• Diseño de Planta Agroindustrial
• Emprendimiento VIII (Planes de Negocios Agroindustrial II)
• Ingeniería Ambiental
• Gestión de la calidad
• Electiva de Profundización III

Décimo Semestre

• Manejo, Empaque y Conservación de Productos Agroindustriales
• Trabajo de Grado o Prácticas Industriales