Título ofrecido:Ingeniero Agroindustrial
Ubicación:Ibagué - Tolima
Duración:5 Años
Tipo:Carreras Profesionales
Modalidad:Presencial
Objetivo
Estimular el desarrollo de las potencialidades intelectuales del estudiante, motivando sus capacidades mentales y disciplina educativa para formar un Ingeniero de altas calidades, éticas, culturales y científicas.
Perfil profesional
El profesional egresado del programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Tolima, atendiendo a la formación integral que le fue impartida, posee las aptitudes profesionales y éticas fundamentales para desempeñarse de forma calificada en áreas ingenieriles, administrativas, socio-económicas e investigativas, orientadas al manejo, control, gestión y optimización de procesos, para el desarrollo sostenible de bienes y servicios agroindustriales a partir de materias primas de origen biológico.
Perfil ocupacional
Asesor y/o consultor en:
- Planificación, organización, dirección y control de procesos productivos agroindustriales
- Manejo de los distintos procesos productivos de las empresas agroindustriales.
- Elaboración y evaluación financiera de proyectos de producción agroindustrial
- Gestión para acceder a las líneas de crédito del sector.
- Manejo de postcosecha
- Mercadeo de productos agroindustriales
- Validación de tecnologías.
- Generación de valor agregado a los productos
- Generación de nuevos productos
- Empresario, gerente o administrador en el sector agroindustrial.
- Planificación, organización, dirección, gerencia y control de la unidad de producción
- Elaboración y evaluación de proyectos de inversión
- Gestión en aspectos de crédito y finanzas empresariales, mercadeo agroindustrial, administración de los procesos productivos y administración de personal.
Investigador:
- Planeación y ejecución de proyectos propuestas innovadoras de investigación acorde a las necesidades de soluciones a los problemas de la sociedad y los sistemas productivos.
- Diseño y realización de pruebas de laboratorio y plantas piloto
- Interpretación de ensayos y obtención de conclusiones.
- Redacción de artículos científicos e interacción con las comunidades académicas y científicas.
- Exposición de protocolos de los proyectos y los correspondientes informes finales.
- Desarrollo de nuevos productos y nuevas tecnologías aplicadas a procesos ya establecidos.
Extensionista:
- Aplicación de los distintos medios y técnicas de comunicación para un desarrollo integral y sostenible.
- Evaluación e interpretación de situaciones concretas socioeconómicas y culturales de comunidades y sectores productivos para implementar programas participativos de transferencia tecnológica.
Funcionario de entidades privadas y públicas relacionadas con el desarrollo rural:
- Evaluación e interpretación de situaciones concretas socioeconómicas y culturales de comunidades y sectores productores.
- Redacción de documentos y exposición de los mismos
- Trabajo en equipo y con metodologías multi e interdisciplinarias.
Agente de entidades comercializadoras de productos y servicios:
- Interacción con personas de diversa condición socioeconómica y cultural
- Utilización de distintos medios y técnicas de comunicación.
- Ejecución de cálculos mercantiles y financieros.
- Evaluación financiera de inversiones
- Asesoría a los productores y clientes en aspectos agronómicos, comerciales, administrativos y financieros, en relación con los bienes y servicios ofrecidos.
Semestre 1
Matemáticas I
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial
Biología Fundamental
Química Fundamental
Lenguaje
Semestre 2
Matemáticas II
Lógica y Epistemología
Física Fundamental
Bioquímica Fundamental
Dibujo y Diseño Gráfico
Semestre 3
Pensamiento y Método Científico
Mecánica de Sólidos y Fluidos
Estadística
Química Analítica
Semestre 4
Matemáticas III
Antropología
Diseño y Análisis de Experimentos
Termodinámica
Microbiología Fundamental
Semestre 5
Psicología
Procesos Agroindustriales I
Microbiología Industrial
Economía Fundamental
Geografía Agraria e Industrial
Semestre 6
Sociología
Procesos Agroindustriales II
Calidad I
Economía de la Alimentación
Ingeniería Bioquímica
Semestre 7
Procesos Agroindustriales III
Calidad II
Economía de la Comercialización
Ecología Fundamental
Tecnología de la Posproducción
Semestre 8
Procesos Agroindustriales IV
Organización Industrial
Profundización I
Administración Industrial
Profundización II
Semestre 9
Diseño de Planta
Seguridad Industrial
Profundización III (Curtiembres) (Maderas) (Textiles)
Desarrollo de Productos
Profundización IV
Desarrollo Humano
Semestre 10
Proyectos Agroindustriales
Profundización V
Mantenimiento Industrial
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