Objeto de estudio

El cuidado del animal que se cría con fines productivos, el que se mantiene en vida salvaje, o el animal de compañía, quienes deben recibir atención para el mantenimiento de su salud integral en beneficio de su eficiencia productiva y de la salud del hombre a través del control, erradicación de las zoonosis de importancia y del control de la calidad de los alimentos que produce.

 Campos de acción

• Clínica médico-quirúrgica de animales de abasto y animales  de compañía. 

• Programas de prevención,  control y erradicación de enfermedades animales de interés para el bienestar y la producción animal y la salud humana. 

• Programas de reproducción y mejoramiento genético animal. 

• Diseño, elaboración y evaluación de dietas alimenticias para animales. 

• Asesoría y consultoría en sistemas productivos considerando los aspectos económicos y de bienestar. 

• Diseño y manejo de protocolos y tecnologías concretas destinadas a modificar y optimizar los distintos sistemas de producción animal. 

• Programas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de productos derivados de la producción animal. 

• Asesoramiento y gestión, técnica y económica, de empresas de ámbito veterinario en un contexto de sostenibilidad. 

 Razones para estudiar este programa

El Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia estudia la relación entre el hombre y los animales de interés productivo para la satisfacción de las necesidades humanas,  el estudio comparativo de las especies animales de interés productivo para el hombre y las estrategias para producir segura y eficazmente productos de origen animal. En virtud de dicha relación hombre/animal,  el estudio de la salud pública entendida como la minimización de riesgos de enfermedad humana derivada por convivencia o consumo de productos animales.